Ainda que esse
senhor não esteja vestido de maneira apresentável, o vídeo mostra
bem o que se propõe e eu achei o máximo!!!
senhor não esteja vestido de maneira apresentável, o vídeo mostra
bem o que se propõe e eu achei o máximo!!!
Está com saudades da “comidinha lá de casa”? Quer saber se a cozinha estrangeira é tão ruim como dizem? Gosta de musica, artesanato, decoração, design, etc? Então esse blog é para você! Sou catadora de posts em blogs alheios e fico experimentando receitas que me parecem apetitosas. Alguns blogueiros tem longos textos de como chegaram aquela receita, porque tal decoração... Prometo que vou tentar economizá-los das minhas balelas e chorumelas. Então, vamos ao que interessa:
Saturday 12 July 2014
Matando o desejo da Clotilde - Churros
Clotilde é minha
lombriga de estimação e ela está sempre me pedindo pra comer
coisas que eu consumia no passado. Uma dos desejos da Clotilde nos
últimos dias foi churros, que como lembrou minha irma, eu comia
todos dias na minha época de universidade; e eu tive que achar uma
receita pra satisfazê-la. Confesso que evito fazer frituras na minha
mini cozinha, pois meus extrator não é muito potente e faz com que
toda minha cada fique com perfume de óleo!!!
Mas novamente,
Clotilde é de estimação, praticamente família, então essa
receita foi a que funcionou maravilhosamente:
Vale observar que,
para fazer os churros, você vai precisar de um saco de confeitar,
mas preciso avisar que a minha massa ficou meio dura e arrebentou
dois dos meus sacos de confeitar e só funcionou com minha “seringa”
de confeitar, algo como isso:
Em que eu servi com um ganache de chocolate:
50g chocolate meio
amargo
50g chocolate ao
leite
100ml creme de leite
Derreta o chocolate
no micro-ondas, 40 segundos por vez, mexendo cada vez que os 40
segundos finalizam, até que todo o chocolate esteja derretido. Bata
o creme de leite só pra engrossar um pouco e despeje no chocolate.
Eu sirvo quente mesmo. Adoro!
E o resultado foi
esse:
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